T2-La nutrició I

T-2: LA NUTRICIÓ I ; L'APARELL DIGESTIU

En aquest segon tema de l'assignatura de Biologia he après sobre la nutrició,l'aparell digestiu;les seves parts i els processos digestius,, moviements peristàlticss ,vellositats intestinals, els aliments saludables i no saludables i finalment les dietes.

Les coses més importants que hem après.....

QUÈ ÉS LA NUTRICIÓ?
El conjunt de processos pels quals es produeixen l'intercsnvi de matèria i energia entre els éssers vius i l'entorn.Consisteix en absorbir tot alló necesari per el cos(els nutrients)  i expulsat tot allo que no és necesiti.

QUÈ ÉS L'APARELL DIGESTIU?

S'encarrega d'extreure dels aliments les substàncies nutritives en un procés anomenat digestió.Aquests passen al torrent sanguini  per nodrir totes les cèl.lules del nostre cos.El tub digestiu medeix uns 10 mentres de llarg de la boca fins l'anus.

Parts:

• Tub digestiu:boca, èsofag, faringe, estòmac, intestí prim, intestí gros i l'anus
• Glàndules digestives:glàndules salivals, fetge i el pàncrees.

Processos digestius:

•  Ingestió:Els aliments s'introdueixen per el tub digestiu a través de la boca.(menjar o beure).
• Digestió:És el procés pel qual es disgreguen les molècules molt grans en altres més senzilles que l'organisme sí que pot asimilar.
• Absorció:És el procés pel qual els nutrients obtinguts durant la digestió travessen el tub digestiu per arribar al torrent sanguini.
• Egestió:És el procés mitjançant el qual s'expulsen a l'exterior les substàncies que no es digereixen.

Ingestió

Digestió

PROCÉS:

1. La digestió comença a la boca on els aliments es masteguen i es barregen amb la saliva i comença el procés de digestió formant-se el bol alimentari.
2. El bol alimentari passa de la faringe a l'esòfag on els moviments peristàltics, l'empenyen a l'estómac.
3. Aquí l'aliment es barreja amb els sucs gàstrics, que contenen uns enzims. Comença la digestió química.
4. El bol alimentari es converteix en quim.
5. El suc pancreàtic procedent del pàncrees, i el suc intestinal segregat a les parets de l'intestí, completen la digestió química i donen com a resultat el quil.
6. Les substàncies del quil s'absorbeixen a l'intestí prim on les parets estan replegades. Les parets formen les vellositats intestinals.
7. A l'intestí gros s'acaba l'absorció d'aigua i sals minerals.
8. I la femta s'emmagatzema al recte, que és el tram final de l'intestí.
9. S'expulsa a l'exterior per l'anus mitjançant el procés d'egestió.

VELLOSITATS INTESTINALS:

Fan que la superfície d'absorció de l'intestí prim

 sigui tan gran que pugui arribar a mesurar el 

mateix que una pista de tennis.

Vellositats

MOVIMENTS PERISTÀLTICS

Són els responables que els aliments avancin al tub digestiu.

Moviment peristàltic
l'esófag

EXCÉS DE PUBLICITAT DE ALIMENTS POC SALUDABLES
La majoria de anunvis d'aliments poc saludables s'emeten a horari infqntil.Aixó fa que els nens vegin l'anunci i ho volguin comprar aixo es podria solucionar amb:

• No posar juguets,ni regals.
• Posar-ho a altres horaris.
• Fer que els nenes mengin saludable.